A méditer

Je suis en ce moment même en pleine rétrospective Sex and the city- oh ça va, chacun se détend comme il peut ! Ceci m'a d'ailleurs permis de remarquer que la nourriture était souvent présente dans les épisodes, chaque scène ou presque montrent les héroïnes en train de manger (vous voyez bien que c'est utile de regarder les séries plusieurs fois). Cependant, autre constatation troublante : les filles de Sex and the city ont des corps parfaits ! Comment peut- on être aussi bien faite tout en s'empiffrant de brownies, de glaces et autres cochonneries à longueur de journée ? Les joies de la fiction, j'imagine.
Ce manque de réalisme, car c'est bien de cela qu'il s'agit (toutes celles qui ont mangé quelques brownies et pris ensuite quelques kilos, me comprendront), peut énerver à force. Se retrouver face à ces filles qui mangent, mangent et mangent en restant parfaite, vous fait sentir misérable, oui, je dis bien misérable. Cette série est donc à consommer avec modération et au risque de se sentir misérable !

Quelques exemples :

Ca mange !

Là encore !

Et là aussi !

Ah, oui, là aussi !

Quatre jolies femmes qui mangent sans cesse !

On ne le savait pas encore mais les séries américaines font réfléchir.....Et donnent envie de manger ! Je me ferais bien quelques petites madeleines, pas vous ?

Madeleines (×20 madeleines)

120g de beurre demi sel + 2 oeufs + 50g de sucre roux + 50g de sucre en poudre + 100g de farine + 40g de poudre d'amande + 1/3 sachet de levure + 1 sachet de sucre vanillé

>Préchauffer le four à 180° C.
>Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette.
>Battre l'oeuf avec les sucres et le sel dans un saladier. Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement.
>Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d'amande et la levure au-dessus de la préparation.
>Ajouter le beurre noisette et bien mélanger.
>Laisser reposer 2 à 3 heures dans le réfrigérateur.
>Verser la pâte dans les moules beurrés.
>Laisser cuire pendant 15 à 20 minutes (selon le four).

Si vous voulez rester en accord avec Sex and the city et donc rendre vos madeleines américaines, vous pouvez les napper d'une ganache au chocolat et les parsemer d'éclats de noix de pécan, mais je pense que la recette originale est préférable pour la ligne !!

A bientôt.